Статьи автора

ПРЯМОЙ ЭЛЕМЕНТНЫЙ АНАЛИЗ ВИН МЕТОДАМИ АТОМНО-ЭМИССИОННОЙ СПЕКТРОМЕТРИИ С МИКРОВОЛНОВОЙ ПЛАЗМОЙ И АТОМНО-ЭМИССИОННОЙ СПЕКТРОМЕТРИИ С ИНДУКТИВНО СВЯЗАННОЙ ПЛАЗМОЙ

Номер выпуска 12 от 06.02.2026

Представлены методики прямого анализа столовых вин методами атомно-эмиссионной спектрометрии с микроволновой плазмой (АЭС-МП) и атомно-эмиссионной спектрометрии с индуктивно связанной плазмой (АЭС-ИСП) с использованием "адекватных" образцов сравнения. K, Na, Ca, Mg, B, Si, Al, Fe, Cu, Mn, Ba, Sr, Li, Zn определяют количественно из одного разбавления с погрешностью не более 10% ( = 2). Определен диапазон постоянства аналитических сигналов при варьировании концентрации калия, спирта и сахарозы при АЭС-МП-анализе. Показано отсутствие снижения фонового сигнала при замене азота воздухом в промежуточном потоке, а также улучшение аналитических характеристик при использовании иттрия в качестве внутреннего стандарта в АЭС-МП. Результаты подтверждены методом капиллярного зонного электрофореза, способом введено–найдено и сравнением результатов АЭС-ИСП- и АЭС-МП-анализа.

141 0