Библиография

1. 1. Global status report on alcohol and health and treatment of substance use disorders. Geneva: World Health Organization; 2024. Licence: CC BY-NC-SA 3.0 IGO.
2. 2. ГОСТ 28188-2014 Напитки безалкогольные. Общие технические условия. М.: Стандартинформ, 2019. 8 с.
3. 3. ГОСТ 6687.7-88 Напитки безалкогольные и квасы. Метод определения спирта. М.: Изд-во стандартов, 1988. 6 с.
4. 4. Wachełko O., Szpot P., Zawadzki M. The application of headspace gas chromatographic method for the determination of ethyl alcohol in craft beers, wines and soft drinks // Food Chem. 2021. V. 346. Article 128924. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2020.128924
5. 5. Bortoleto G., Gomes W. Determination of ethanol in low-alcohol fermented beverages // Revista Sítio Novo. 2022. V. 6. P. 105. https://doi.org/10.47236/2594-7036.2022.v6.i1.105-111p.
6. 6. Vidal L., Canals A., Kalogerakis N., Psillakis E. Headspace single-drop microextraction for the analysis of chlorobenzenes in water samples // J. Chromatogr. A. 2005. V. 1089. P. 25. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2005.06.058
7. 7. Musile G., Pigaiani N., Pasetto E., Ballotari M., Tagliaro F., Bortolotti F. Validation of a new salt-assisted HS-GC-FID method for the determination of ethanol in the vitreous humor // J. Anal. Toxicol. 2023. V. 46. № 9. P. 274. https://doi.org/10.1093/jat/bkac087
8. 8. Plugatar Y., Johnson J.B., Timofeev R., Korzin V., Kazak A., Nekhaychuk D., Borisova E., Rotanov G. Prediction of ethanol content and total extract using densimetry and refractometry // Beverages. 2023. V. 9. P. 31. https:// doi.org/10.3390/beverages9020031
9. 9. Čupera J., Fajman M., Žák M., Mitáš S. Determination of ethanol concentration in gasoline using refractometry method // Listy Cukrovarnicke a Reparske. 2023. V. 139. P. 367.
10. 10. Promvongsa J., Fungtammasan B., Gerard G., Saengkaew S., Vallikul P. A study on the evaporation of water–ethanol mixture using rainbow refractometry // J. Energy Resour. Technol. 2017. V. 139. № 6. Article 062002. https://doi.org/10.1115/1.4037157
11. 11. Lachenmeier D.W., Godelmann R., Steiner M., Ansay B., Weigel J., Krieg G. Rapid and mobile determination of alcoholic strength in wine, beer and spirits using a flow-through infrared sensor // Chem. Cent. J. 2010. V. 4. № 1. P. 5. https://doi.org/10.1186/1752-153X-4-5.
12. 12. Nordon A., Mills A., Burn R. T., Cusick F. M., Littlejohn D. Comparison of non-invasive NIR and Raman spectrometries for determination of alcohol content of spirits // Anal. Chim. Acta. 2005. V. 548. P. 148. https://doi.org/10.1016/j.aca.2005.05.067
13. 13. Debebe A., Redi-Abshiro M., Chandravanshi B. S. Non-destructive determination of ethanol levels in fermented alcoholic beverages using Fourier transform mid-infrared spectroscopy // Chem. Cent. J. 2017. V. 11. № 1. P. 27. https://doi.org/10.1186/s13065-017-0257-5
14. 14. Sayyad S.F., Chaudhari S.R., Panda B. P. Quantitative determination of ethanol in arishta by using UV-visible spectrophotometer // Pharm. Biol. Eval. 2015. V. 2. № 5. P. 204.
15. 15. Febriani Y., Ihsan E. A. Determination of ethanol in a distillate sample of arenga pinnata by UV-visible spectrophotometry // J. Phys.: Conf. Series. 2020. V. 1539. № 1. Article 012002. https://doi.org/10.1088/1742-6596/1539/1/012002
16. 16. Pereira P.F., Sousa R.M.F., Munoz R.A.A., Richter E.M. Simultaneous determination of ethanol and methanol in fuel ethanol using cyclic voltammetry // Fuel. 2013. V. 103. P. 725. https://doi.org/10.1016/j.fuel.2012.07.034.
17. 17. Родинков О.В., Бугайченко А.С., Москвин Л.Н. Статический парофазный анализ и его современное состояние // Журн. аналит. химии. 2020. Т. 75. № 1. С. 3. @@Rodinkov, O.V., Bugaichenko A.S., Moskvin L.N. Static headspace analysis and its current status // J. Anal. Chem. 2020. V. 75. №. 1. P. 1. https://doi.org/10.1134/S106193482001013X
18. 18. Дмитриенко C.Г., Апяри В.В., Толмачева В.В., Горбунова М.В. Жидкостная экстракция органических соединений в каплю экстрагента. Обзор обзоров // Журн. аналит. химии. 2021. Т. 75. № 8. С. 675. @@Dmitrienko S.G., Apyari V.V., Tolmacheva V.V., Gorbunova M.V. Liquid–liquid extraction of organic compounds into a single drop of the extractant: Overview of reviews // J. Anal. Chem. 2021. V. 76. № 8. P. 907. https://doi.org/10.1134/S1061934821080049
19. 19. Qin B., Wang X., Tang L., Wang S., Shi Y., Zhao L., Jiang H. Comparative study of headspace and headspace single drop microextraction combined with GC for the determination of methanol in wine // J. Chromatogr A. 2022. V. 1673. Article 463079. https://doi.org/10.1016/j.chroma.2022.463079.
20. 20. Витенберг А.Г., Иоффе Б.В. Газовая экстракция в хроматографическом анализе. Л.: Химия. 1982. 279 с. @@Ioffe B.V., Vitenberg A.G. Head-space analysis and related methods in gas chromatography. N.Y.: Wiley Inters, 1984. 276 p..
21. 21. Витенберг А.Г., Добряков Ю.Г., Газохроматографическое определение коэффициентов распределения летучих веществ в системе жидкость-газ // Журн. прикл. химии. 2008. Т. 81. № 3. С. 353. @@Vitenberg A.G., Dobryakov Yu.G. Gas-chromatographic determination of the distribution ratios of volatile substances in liquid– gas system // Russ. J. Appl. Chem. 2008. V. 81. № 3. P. 339. https://doi.org/10.1134/S1070427208030014
22. 22. ГОСТ 5962-2013 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия. М.: Стандартинформ, 2014. 6 с.
23. 23. ГОСТ Р 58144-2018. Вода дистиллированная. Технические условия. М.: Росс. институт стандартизации, 2022. 10 с.
24. 24. Дворкин В.И. Метрология и обеспечение качества химического анализа. М.: Изд-во МИТХТ, 2014. С. 223
25. 25. РМГ 61-2010. Государственная система обеспечения единства измерений. Показатели точности, правильности, прецизионности методик количественного химического анализа. Методы оценки.
26. 26. Ouyang G., Zhao W., Pawliszyn J. Kinetic calibration for automated headspace liquid-phase microextraction // Anal. Chem. 2005. V. 77. № 24. P. 8122. https://doi.org/10.1021/ac051493z